|
|
Preisoep Met Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 flinke aardappel, 1 prei,
3/4 ltr kippebouillon, 1 teentje knoflook,
75 gram garnalen, slagroom, rode tabasco,
diepvries dille
Voorbereiding:
Rasp de aardappel, snij de prei in dunne reepjes
Bereidingswijze:
Doe de geraspte aardappel, de dungesneden prei en 1 teentje knoflook uit de pers met de bouillon in de pan en laat ongeveer 15 minuten koken.
Bak ondertussen de garnalen even in wat boter.
Serveer de soep met een 2 druppels tabasco, de garnalen en een scheutje slagroom in een soepkom. Strooi er een eetlepel dille erover.
|
|
|